环境与化学工程学院 School of Environmental and Chemical Engineering
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院属部门

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旅游系

发布时间:2016-05-21

(一)旅游系概况

       环境与化学工程学院旅游系的前身是的佛山大学地理系,1995年改称佛山科学技术学院旅游与地理学系,2003年旅游与地理学系分为资源环境系和旅游系,专业先后经历了“旅游地理专科”(1991年)、资源环境与城乡规划专业“旅游管理方向”(2001年)、“旅游管理本科”(2003年)三个发展阶段,迄今已有28年的发展历史。


图1  2017级旅游管理学生合影


图2  2018级旅游管理学生合影

(二)师资概况

      旅游管理专业现具有现有主讲教师10人,职称结构是教授2人,副教授3人,讲师5人;学历结构是博士2人,硕士6人,学士2人。2017年,旅游系荣获“师德师风先进集”和“优秀党支部”等荣誉称号;2018年获学校“双带头人”教师工作室培育支持。

图3  旅游系专任老师合影

10名教师中,名类荣誉资格获得者有:

广东省“千百十人才培养工程”省级培养对象1

佛山市优秀教师1

校级师德师风建设先进个人1

校级“三育人”优秀工作者3人次

佛山市星级酒店评审员2

取得全国导游人员资格考试现场口试考评员资格5人

取得酒店服务员等级考试考评员资格2人

美国饭店协会颁发的注册饭店高级培训师(CHT2

(三)教学研究

      旅游系现有“佛山科学技术学院佛山恒安恒士大酒店”省级校外实践基地1个,“佛山富林朗悦酒店产业学院”1个。现有省级精品课程《旅游学原理》1门,校级BB平台课程9门。自2003年以来,本系教师共获得省级教研项目2项,校级重点教研项目2项,一般项目6项,发表教研论文近30篇。论文内容涉及到课程改革、人才培养、班主任工作、实验室建设等几个方面。先后参编《旅游学教程》、《旅行社经营与管理》、《现代饭店经营与管理》等三本教材。获得佛科院校级教学成果二等奖2项、三等奖2项。

图4 “佛山科学技术学院-佛山恒安瑞士大酒店”校外实践基地挂牌

图5 “佛山科学技术学院-佛山富林朗悦酒店产业学院”挂牌

旅游系教学工作获得的奖励有:

《基于校、企、学生三方利益诉求的大学生校外实践基地建设成效》项目获校级教学成果二等奖;

《发挥集体优势,以科研促进教学质量的提高》项目获校级教学成果二等奖;

《旅游管理本科专业体验式教学的创新与实践》、《地方高校二级学院构建人才培养质量创新监控机制的研究和实践》项目获校级教学成果三等奖;

《导游业务》、《人力资源管理》课程获校级BB平台网络课程大赛三等奖;

《财务会计》获佛科院课件大赛获三等奖;

佛科院青年教师课堂教学大赛二等奖1人;

环建学院青年教学课堂教学大赛三等奖2人。

(四)科学研究

2003年至今,旅游系科研成果丰富,数量增加,级别较高。其中,主持国家自然基金1项,国家社科基金1项,省部级项目8项,市厅级项目6项,地方横向课题40余项,研究经费达300余万元。先后在《旅游学刊》、《地理研究》、《地理科学》、《人文地理》等国内重要期刊发表论文近80余篇;出版研究专著6部。现有地方文化与旅游开发规划研究、旅游企业可持续发展研究团队两个。获得的奖励有:

GIS和多媒体技术结合在佛山市旅游信息系统开发应用研究”获得佛山市科技进步三等奖;

《新休假制度对黄金周旅游客流的影响及其政策意义——来自国家假日办重点监测景区的证据》获国家旅游局优秀旅游学术成果一等奖

《探幽大旗头——历史、文化和环境研究》专著获佛山市哲学社会科学优秀成果一等奖

民间信仰文化景观的时空演变及对社会文化空间的整合——以明至民国初期佛山神庙为视角》获佛山市哲学社会科学优秀成果二等奖

《区域旅游合作中感知形象的差异性与可整合性分析——以大珠三角城市群为例》、《佛山市乡村旅游发展现状及开发研究》获佛山市哲学社会科学优秀成果三等奖


旅游系教师出版的专著

(五)国际化特色办学

 旅游系下设2+3双元制中德班。根据佛山科学技术学院与德国HWTK合作办学协议,酒店与旅游旅游中德班,前两年在佛山科学技术学院完成所有公共基础必修课、创新创业必修课以及根据双方专业教师商定确认需要完成的专业基础课和专业课,经过不少于800学时的德语课程学习后,达到欧盟标准德语B1水平,可赴德国HWTK完成后续学业。该中德班目前有17级旅游管理学生19名,2018级旅游管理学生35名。


图7 德国F+U集团董事长来校与2017级旅游管理中德班同学进行交流


8  2014级旅游管理同学在美国VAIL滑雪度假村实习

      此外,旅游管理专业与台湾万能科技大学进行交流合作,2015年以来派出学生前往台湾做为期6个月的交换生,已有累计15名学生参加了该项目;2016年与美国加州大学河滨分校开展赴美国为期6个月的带薪实习项目,目前已有5名同学参加该项目。 

(六)学生就业与实践

      旅游系学生积极参与各类实践活动。自2003年以来,共参与校级学术基金及实验室开放基金等学术活动50余项,以及参与广东省酒店英语大赛、广佛导游大赛等活动、佛山市金牌导购大赛、省运会开幕式彩车表演工作、佛山祖庙博物馆志愿讲解员、佛山城市建设展览馆志愿讲解员等活动。先后有8位同学考上广西师范学院、重庆西南政法大学、广州华南理工大学、福建泉州华侨大学、中山大学、贵州大学等学校的硕士研究生。至2018年6月已培养12届共900余名旅游管理本科毕业生,近五年毕业生就业率达99.5%。这些毕业生分布在佛山及珠三角地区,许多校友已成为旅游行业的中高级管理人才,并设有由旅游管理专业毕业校生捐资成立的“黄李锦奖学金”。

学生获得的奖励有:

2013级欧梓婷同学负责的《沙塘社区—审美小学》入围第三届家•春秋大学生口述历史影像记录计划全国30强(国家级)(2016年);

2015级的梁婷婷同学获“佛山醉美古村出彩十三淑——优秀古村讲解员”(2017年);

2013级谢晓东成立“青木工作室”创业团队获得佛科院创业比赛优胜奖(2017年);

2015级陈楚莹团队作品获2017广东省第二届网络媒体展示节之粤易缩影-微视频作品一等奖(2017年);

广东省第一届酒店职业英语大赛优秀奖1项(2014年)。

第十二届“挑战杯”广东省大学生课外学术科技竞赛二等奖1项(2013年);

佛山市第一届金牌导购1人(2013年);

第十届“挑战杯”广东省大学生课外学术科技竞赛二等奖1项(2009年);

佛科院第六届英语演讲比赛非专业组一等奖1名(2009年)

佛山市“博物馆与旅游”专题征文比赛获一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名(2009年)

第九届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛中获三等奖1项(2007年);

第九届“挑战杯”广东省大学生课外学术科技竞赛一等奖1项(2007年);

图9 旅游系第一届荣获“黄李锦奖学金”的同学们

10  旅游系学生参加省挑战杯比赛

11 旅游系学生参与佛山祖庙讲解员志愿者活动

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